Из всех альтернативных способов приготовления, сифон, пожалуй, самый зрелищный. Есть какая-то магия в том, как вода перетекает из одной колбы в другую и превращается в напиток.
Сифон состоит из двух колб, изготовлен из жаропрочного боросиликатного стекла. Нижняя колба закреплена на металлическом штативе с таким учетом, чтобы оставалось места для нагревающего устройства (в комплект входит спиртовая горелка).